CAFE & BAKE　mo mo mo

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momomo.yuri

焼菓子屋です。夕焼け便16日18時～17日18時まで抽選販売の応募を受け付けしております。

いろいろばたばたしているうちに、
あっという間に半月が過ぎてゆきました。
こうしてきっと、
今年もさあーっと過ぎてしまうのだろうか。
と考えつつ、
それでも、
今年こそは季節の匂いをいっぱいに吸い込んで、
暮らせたらいいなと願うのです。

新年最初の、お菓子の販売をしようと思います。
代り映えしませんが、
だからこそのもももちゃんでありたいです。

新年最初の夕焼け便。
夕焼けスコーンの6個セットの抽選販売です。
今夜から24時間受付します。

▼夕焼け便抽選販売
抽選期間：1月16日　18時～　17日 18時まで
当選発表：17日　20時
商品発送：クール便にて24日頃までに順次発送

おひとりさま1回限りのご応募でお願いいたします。
キャンセルは承れません。

18日～24日までの1週間、
順次焼いて発送をしてゆきます。
製造状況によっての発送となるため、
日付指定はできません。
お受け取り可能な方からのご応募でお願いいたします。
時間指定の希望は備考欄に記載いただけたら対応します。

以下、お問い合わせが多いので再びのご案内です。

①抽選販売の仕組み上、
応募時にクレジットカードの与信枠の確保をおこなっております。
カード会社より通知が入る場合がございますが、
当選時のみ確定となり、
落選時には与信枠の解除が行われます。
メールの内容につきましては各クレジット会社により異なります。
ご利用のカード会社までお問い合わせください。

②応募者の方の情報はこちらには届かず、
受付終了後にシステム上で選ばれた当選者の方の情報のみが
はじめてこちらに通知されますので、
応募できてるかどうかの確認はできません。
上記の理由により、入力ミス等の問い合わせにつきましても、
当選後にご連絡いただけますようお願いいたします。

その他、ご案内は購入ページの商品説明欄に記載をしております。
いつものみなさまも、
はじめてご応募いただく方は特に、
ご一読、ご了承のうえ
お申込みいただけますよう、
よろしくお願いいたします。

申し込みはプロフィール欄のサイトよりどうぞ。

いつもお願いばかりで、
細やかなご対応もできずほんとうにすみません。

今年もたくさん焼けたらいいな、という願いとともに。
いつもどおりに、今の気持ちで、
心を込めて焼きたいと思います。

みなさまからのご応募、お待ちしております。

·
#焼菓子 #焼き菓子 #スコーン #夕焼けスコーン #momomo #cafeandbakemomomo #抽選販売

新年、
と言うにはもう、関東では松の内も明けました。

しばらくの間、
眠り込んでいたのですが、
ようやく起き上がったと思ったらばたばたとしております。
ほんとうに、あいかわらず。

久しぶりにお店に参りまして、
たくさんの年賀状が届いており驚きました。
ありがとうございます。
みなさまの近況を知って驚くばかり。
ほんと、みんな、すごい。

私はといえば新年最初につくったお菓子が
BAKEでもなんでもない
まったく焼かないむしろ冷たいカッサータ。
いや、カッサータ風。
冷蔵庫を開けたら半端なクリームチーズが残っていて、
ヨーグルトもあったのでぱっぱと入れて、
あれこれとドライフルーツやナッツやチョコやを入れて、
杏ジャムときび糖で味を整えて冷凍庫で冷やし固めました。

なんておいしいの。

よし作ろう、と思う間もなく
呼吸をするようにお菓子を作る。
自分の習性のようなものに苦笑いをするところから、
今年もまた始まりました。

日々の一息、のそばに。
今年もいられたらと思います。

本年もよろしくお願いいたします。

夕焼けスコーン便、
無事に届いておりますでしょうか。
発送を終え、
本日卸の仕事も無事終わり、
2021、焼き納めました。

もの凄い日々でした。
いやあ、焼きました。
自分でも途中、
いくらなんでもおかしいなと
思ったりもしていましたが。
突っ走れる幸せ。
なにもかもがもうただ
たのしかった。

今年もお菓子を焼かせてくれて、
ありがとうございました。

もももちゃんのおやつで、
ちいさな、おだやかなひと時を、
過ごしていただけたなら。
ずっと、そう願っています。

どうか、みなさまあたたかく。
良いお年をお迎えください。

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---締め切りました--- 疲れた、と言う

---締め切りました---

疲れた、と言うのは
年が、明けてからにしようと思います。
年内最後。
泣いても笑ってもこれが最後。
夕焼けスコーンの抽選販売をしたいと思います。

急なおしらせですみません。
身体が動いてくれるか心配でご案内できずにおりました。
なんとか乗り越えてこれたので、
この投稿を、ご覧いただけたかたに！
最後、お届けしたいと思います。

ただいまから明日の朝までの抽選受付です。
明日はもうさっそく焼いて発送をはじめます。
なのでキャンセルは承れません。
順次発送なので日付指定もできませんし、
年末時期なので運送自体が遅れるかもしれません。
細やかな個別対応もできません。
もうただただ焼いてお送りすることしかできませんが、
最後めいいっぱい焼いてお届けしますので、
細かいことはあまり気にされずに、
とにかく夕焼けスコーンが食べたいんだ！
というかたに、ぜひ、お申込みいただけたらと願っています。

セットは3種類。
ひとつはいつもの、夕焼けスコーン6個セット。
そしてあと2種類。

ストーリーではご案内していたのですが、
秋のはじめの旬の時期に、
広島・尾道のみずみずしくておいしい無花果を
たくさん送っていただきました。
その時に、2種類のジャムを作ったのですが、
以降のお仕事で、
このジャムたちをご案内する時期を逃していて、
今しかない！と思い、
夕焼けスコーンとジャムのセットをお出しします。

▽2021無花果：白＋夕焼けスコーン6個セット

白は、無花果とカルダモンのジャム。
無花果とカルダモンをさっと煮て、
軽やかなジャムに仕上げました。
カルダモンをなかなかに効かせているので、
カルダモン好きの方にお勧めです。
パンなどにはもちろん、
サラダのドレッシングやお肉やお魚のソースに、
ベースとして使うのもよく合うと思います。
さっきサーモンのお刺身のお醤油に
少し溶いて食べたらおいしかった・・！
カルダモンすごい。

▽2021無花果：黒＋夕焼けスコーン6個セット

黒は、無花果とラズベリーのジャム
無花果とラズベリーを合わせて炊いて、
味わい深いジャムに仕上げました。
パンやヨーグルトやチーズ。
なんにでも合う、食べやすいジャムに仕上げています。
先日ガトーショコラに合わせて食べたのですが、
とってもよく合いました。
私のお気に入りです。

※カルダモンもラズベリーも、
どちらも種を取り除いてはいません。
気になる方はお控えいただけたらと思います。

この3セットで抽選販売を行います。
どのセットも1度きりのお申し込みでお願いします。
それぞれに申し込んでいただいて構いませんが、
システム上で選ばれるため、
全部当選してしまう可能性があることはご注意ください。

何もかもをひとりで進めておりますので、
細やかな対応ができなくて、
ほんとうに申し訳なく思います。
ですがまずはとにかく焼いて、お届けしてから、
あらためてたくさんの反省と、
またそこから成長が、
できたらいいなと思います。

▼夕焼け便抽選販売
抽選期間：25日 20時～　26日 10時まで
当選発表：26日　12時
商品発送：クール便にて26日～29日頃までに順次発送

さまざま注意事項があります。
くりかえしご案内しておりますが、
商品説明欄もよくお読みいただき、
ご了承いただいたうえでお申し込みくださいませ。
時間がなく、製造に専念するため、
お問い合わせにご回答できない場合があります。

申し込みはプロフィール欄のサイトよりどうぞ。

最後、たくさんの方に、お届けできますように。
ご応募お待ちしております。

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#焼菓子 #焼き菓子 #スコーン #夕焼けスコーン #momomo #cafeandbakemomomo #抽選販売

東京ドームシティクリスマスパーク、
先週末とそして本日の3日間、
ありがとうございました。

寒い中朝から並んでくださった、
その列の長さを見るにつけ、
ありがたさと申し訳なさとで
胸に迫りくるものがありました。
個数制限せずに販売したい気持ちもありましたが、
でもたくさんのかたにお届けしたい気持ちもあり。
なかなか思うようにご購入いただけなかったかもしれません。
3日間とも、早い時間になくなってしまいましたが、
なるべくみんながたのしいかたちを
さんざんさんざん考えて、
焼けるだけ焼いて持って行ったので、
どうか、おゆるしいただけたらと思います。

この先もたくさん焼けるように、
届けることができるように、
これからのことをあらためて考えていこうと思います。

大好きなイベントに今年も出られて幸せでした。
スタッフのみなさま、あたたかく迎え入れていただいて、
たくさんサポートしてくださってありがとうございました。
おかげで安心して出店できました。

出店者さんたちもみんな素敵な作り手さんばかりで、
真摯なものづくりをしているひとたちと、
少しでもおはなしできたこと、
とても刺激になりました。
それぞれの持ち場で、
みんなで盛り上げていけるイベントが、
やっぱりわたし、大好きです。

あんなにパズルみたいに冷蔵庫ぱんぱんに詰め込んだお菓子たちが
ひとつ残らずなくなって、
達成感もたしかにあるにはあるのですが、
イベント後はいつも
穴があいたような気持ちになります。
冷気だけがただ漂う冷蔵庫のその空間を、
また、お菓子でぱんぱんにできるように。

今後とも皆様、どうぞよろしくお願いします。

年の瀬。
ここを目指してずっとずっと走ってきたのですが、
え！今年これで終わるの！？
となってまして、
やり残したことだらけで
お店に戻ってきて急にあたふたしています。
でもこんなよれよれの頭としわくちゃの身体で考えても仕方がないので、
今日のところはいったん寝て、
また明日、新しい私で、新しい一日を始めたいと思います。

メリークリスマス。
素敵な週末になりますように。

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まもなくです！ラインナップ ·夕焼

まもなくです！

ラインナップ
·夕焼けスコーン
·ラムレーズンバターサンドケーキ
·THIS IS THE FRUITSCAKE
·ウィークエンド·シトロン
·ゲランドの塩のビターキャラメルケーキ
·ガトーショコラ
·完熟バナナのアーモンドケーキ
·利平栗のケーキ
·全粒粉と胡桃のクッキー
·フロランタン

以上にて、お待ちしております。

あったかくして、ラクーアまで。
ぜひ。

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