はじめてのケータリング


みなさま、こんばんは、もももです

冬も本番ですね
朝晩が本当に冷えるようになってきました
ぬくぬくこたつみかんが恋しい今日この頃です

少し前のことですが
先週の金曜日、臨時休業をいただきました
ご迷惑をおかけして申し訳ございません
やすんで何をしていたかと申しますと

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申しますと

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おべんと、てづくり、90個!!

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とあるクリスマスパーティーのケータリングとして
もももを選んで頂けたのです
たいへん光栄でした

でも、ケータリングもはじめてならば
90個なんていうおべんとづくりもはじめてです
みぎもひだりもわからない、ももも

お弁当箱探しからはじめ
メニュー構成
こどもよう、おとなよう
手づかみで食べやすいものを
あーでもない、こーでもない
ない智恵しぼって、あれこれチャレンジ

たくさんのひとの応援をいただいて
奮闘の甲斐あって
ようやくできた、おべんとう90個

ひだりがこどもよう、みぎがおとなよう
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ラップおむすび2種(しらすおにぎり・まぜごはん)
トマトとカリフラワーのスペイン風オムレツ
ころころポテサラ
もちもちツナボール
手作りソーセージ
ブロッコリーとトマトのサラダ
(以下、おとなのみ)
ほうれん草とかぼちゃ、白しめじのケークサレ
エビとアスパラのクリーム炒め
ラタトゥイユ

なんだか圧巻でした

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つぎのひ
むすめさんが保育園にかよっているご近所のお知り合いの方から
パーティーが盛況だったこと、
みんなおいしそうにたべていたことを
お知らせいただけました
本当にうれしかったです

わからないことだらけでしたが
終わってみたらとってもたのしかった
こんなケータリングも、受け付けております
なにかのお集りの際に、ももものおべんとうなんて
いかがですか?
なーんて、最後宣伝になっちゃった

ももも